Pekanbaru, ibu kota Provinsi Riau, tidak hanya dikenal dengan kekayaan budaya dan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kulinernya yang beragam. Berwisata ke Pekanbaru tak akan lengkap tanpa mencicipi berbagai hidangan khas yang memanjakan lidah. Dari makanan tradisional Melayu hingga kuliner modern yang unik, Pekanbaru memiliki segalanya untuk memuaskan selera Anda. Dalam artikel ini, kami akan membahas destinasi kuliner terbaik di Pekanbaru yang wajib Anda kunjungi. Siap untuk petualangan rasa? Mari kita mulai!
1. Nasi Lemak
Keistimewaan Nasi Lemak
Nasi Lemak adalah hidangan khas Melayu yang menjadi salah satu ikon kuliner di Pekanbaru. Nasi yang dimasak dengan santan dan daun pandan ini disajikan dengan berbagai lauk seperti sambal, ikan bilis, telur, dan kacang tanah. Rasanya yang gurih dan aroma khasnya membuat hidangan ini selalu dicari.
Tempat Terbaik untuk Menikmati Nasi Lemak
Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Lemaknya adalah Restoran Melayu Rasa. Terletak di pusat kota, restoran ini menawarkan Nasi Lemak dengan cita rasa otentik yang pasti memanjakan lidah Anda. Selain itu, Anda juga bisa mencoba Nasi Lemak di warung-warung makan tradisional yang tersebar di berbagai sudut kota.
2. Soto Pekanbaru
Cita Rasa Soto yang Unik
Soto Pekanbaru berbeda dengan soto-soto lain yang ada di Indonesia. Soto ini memiliki kuah yang kental dengan rasa rempah yang kuat. Biasanya disajikan dengan daging sapi, ayam, atau jeroan, dan dilengkapi dengan perkedel, telur, serta taburan bawang goreng dan seledri.
Tempat Rekomendasi untuk Soto Pekanbaru
Untuk menikmati Soto Pekanbaru yang autentik, Anda bisa berkunjung ke Soto Pak Ndut yang terletak di Jalan Sudirman. Warung ini dikenal dengan soto khasnya yang kaya rasa dan selalu ramai pengunjung. Selain itu, Soto H. Subur juga merupakan tempat yang direkomendasikan untuk mencicipi soto yang lezat di Pekanbaru.
3. Gulai Ikan Patin
Hidangan Ikan yang Menggugah Selera
Gulai Ikan Patin adalah salah satu hidangan khas Riau yang sangat populer di Pekanbaru. Ikan patin yang dimasak dengan bumbu gulai ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Kuah gulainya yang kental dengan rempah-rempah khas membuat hidangan ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat.
Tempat Menikmati Gulai Ikan Patin
Untuk mencicipi Gulai Ikan Patin yang lezat, Anda bisa mengunjungi Restoran Sederhana di Jalan Riau. Restoran ini terkenal dengan berbagai hidangan Padang dan Melayu, termasuk Gulai Ikan Patinnya yang sangat disukai pengunjung. Selain itu, Rumah Makan Pondok Patin HM Yunus juga menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib Anda coba saat berada di Pekanbaru.
4. Mie Lendir
Keunikan Mie Lendir
Mie Lendir adalah salah satu kuliner khas Pekanbaru yang wajib dicoba. Hidangan ini terdiri dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kental berbahan dasar kacang tanah dan ubi jalar. Kuahnya yang manis dan gurih, ditambah dengan taburan bawang goreng dan potongan cabai rawit, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan lezat.
Tempat Rekomendasi untuk Mie Lendir
Untuk menikmati Mie Lendir yang autentik, Anda bisa berkunjung ke Warung Mie Lendir Pak Abu di Jalan Jenderal Sudirman. Warung ini dikenal dengan Mie Lendirnya yang khas dan selalu ramai pengunjung. Selain itu, Mie Lendir Mak Munah di Pasar Bawah juga merupakan tempat yang populer untuk mencicipi hidangan ini.
5. Es Laksamana Mengamuk
Kesegaran Minuman Khas Pekanbaru
Es Laksamana Mengamuk adalah minuman khas Pekanbaru yang menyegarkan. Minuman ini terdiri dari potongan buah kuini yang dicampur dengan air kelapa, gula, dan es batu. Rasanya yang manis dan segar membuat minuman ini sangat cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas.
Tempat Menikmati Es Laksamana Mengamuk
Untuk menikmati Es Laksamana Mengamuk yang segar, Anda bisa mengunjungi Warung Es Laksamana Mengamuk Bu Evi di Jalan Diponegoro. Warung ini terkenal dengan minumannya yang enak dan selalu ramai pengunjung. Selain itu, Anda juga bisa menemukan minuman ini di berbagai warung makan dan kafe di sekitar Pekanbaru.
6. Bolu Kemojo
Kelezatan Kue Tradisional
Bolu Kemojo adalah kue tradisional khas Riau yang populer di Pekanbaru. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut, dengan aroma pandan yang khas. Biasanya disajikan dalam bentuk bunga kemojo, kue ini sering menjadi oleh-oleh khas dari Pekanbaru.
Tempat Rekomendasi untuk Bolu Kemojo
Untuk mendapatkan Bolu Kemojo yang lezat, Anda bisa mengunjungi Toko Kue Rizki di Jalan Sudirman. Toko ini terkenal dengan Bolu Kemojo yang lembut dan rasa yang otentik. Selain itu, Toko Kue Asli Hj. Marlina di Jalan Riau juga menjadi tempat yang direkomendasikan untuk membeli kue tradisional ini.
7. Sup Tunjang
Sup Lezat dengan Tunjang yang Empuk
Sup Tunjang adalah hidangan sup yang terbuat dari kaki sapi atau tunjang. Kuahnya yang bening dan gurih, ditambah dengan tunjang yang empuk, membuat hidangan ini sangat nikmat dan menghangatkan. Sup ini biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.
Tempat Menikmati Sup Tunjang
Untuk mencicipi Sup Tunjang yang lezat, Anda bisa berkunjung ke Warung Sup Tunjang Hj. Lina di Jalan Ahmad Yani. Warung ini terkenal dengan sup tunjangnya yang empuk dan kuahnya yang kaya rasa. Selain itu, Sup Tunjang Mak Uwo di Jalan Arifin Achmad juga merupakan tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini.
8. Roti Jala
Cita Rasa Roti Jala yang Khas
Roti Jala adalah makanan khas Melayu yang juga populer di Pekanbaru. Roti yang berbentuk jala ini biasanya disajikan dengan kuah kari yang kental dan lezat. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat roti jala menjadi hidangan yang digemari banyak orang.
Tempat Menikmati Roti Jala
Untuk menikmati Roti Jala yang autentik, Anda bisa mengunjungi Restoran Melayu Kita di Jalan Pattimura. Restoran ini terkenal dengan berbagai hidangan Melayu termasuk Roti Jalanya yang lezat. Selain itu, Roti Jala Mak Minah di Pasar Bawah juga menjadi tempat yang populer untuk mencicipi hidangan ini.
9. Sate Jando
Kelezatan Sate Jando
Sate Jando adalah hidangan sate khas Pekanbaru yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibumbui dengan rempah khas dan dibakar hingga matang. Sate ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan nasi atau lontong.
Tempat Menikmati Sate Jando
Untuk mencicipi Sate Jando yang lezat, Anda bisa berkunjung ke Warung Sate Jando Pak Joko di Jalan Riau. Warung ini terkenal dengan sate jandonya yang empuk dan bumbu kacangnya yang kaya rasa. Selain itu, Sate Jando Bu Tini di Jalan Pattimura juga merupakan tempat yang direkomendasikan untuk menikmati hidangan ini.
10. Gulai Kepala Ikan
Keistimewaan Gulai Kepala Ikan
Gulai Kepala Ikan adalah hidangan khas Riau yang sangat populer di Pekanbaru. Kepala ikan dimasak dengan bumbu gulai yang kental dan kaya rempah, menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat.
Tempat Menikmati Gulai Kepala Ikan
Untuk menikmati Gulai Kepala Ikan yang lezat, Anda bisa mengunjungi Restoran Pondok Gulai Kepala Ikan di Jalan Sudirman. Restoran ini terkenal dengan gulai kepala ikannya yang kaya rasa dan selalu ramai pengunjung. Selain itu, Gulai Kepala Ikan Pak Haji di Jalan Ahmad Yani juga merupakan tempat yang populer untuk menikmati hidangan ini.
